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. PERROS .
Algunos dueños insisten en dar al menos,
pequeñas cantidades de comidas caseras a sus animales
de compañía. El alimento especial para animales
de compañía de alta calidad debería contener
todo lo que necesita el perro en su dieta y debería
estar bien equilibrado. Silos animales reciben alimento adicional,
esto desequilibrará la ingesta de nutrientes en la
dieta.
Las sobras de la mesa
Aunque el dueño puede seguir una dieta muy nutritiva
y bien equilibrada, las necesidades nutricionales del perro
no son las mismas que las del ser humano. Además la
mayoría de los dueños sólo ponen en el
comedero del animal sobras seleccionadas de sus comidas, como
carne que sobro, su grasa, huesos, arroz recosido y tiran
las verduras y los cereales.
Las sobras que el animal encuentra en su plato pueden ser
muy sabrosas (¡y muy apreciadas por el perro ), pero
no es factible que puedan proporcionar una nutrición
equilibrada. Muchas veces, los animales pueden seleccionar
solamente determinadas sobras y dejar el resto, lo que incrementa
el desarrollo de su dieta.
Carnes y aves
Algunos dueños de perros creen que como estos animales
son carnívoros por naturaleza, pueden sobrevivir con
una dieta totalmente cárnica. Sin embargo, el tejido
muscular de la carne no puede proporcionar por sí solo
una nutrición completa a los animales de compañía.
Estos alimentos ricos en proteínas son deficientes
en calcio, sodio, hierro, cobre y yodo y carecen también
de varias vitaminas, aunque son muy ricos en fósforo.
Si bien es cierto que los antepasados salvajes de los perros
y los gatos se mantenían solamente a base de carne
de animales recién muertos muchas veces hay que recordar
que estos animales consumían la totalidad de sus presas,
incluyendo las vísceras, órganos, huesos y el
contenido intestinal.
Leche y subproductos lácteos
A perros y gatos en su mayoría les gusta el sabor
de la leche. La leche y otros subproductos lácteos
constituyen fuentes excelentes de calcio, proteínas,
fósforo y de varias vitaminas, pero su ingesta excesiva
puede producir diarrea en animales jóvenes y adultos.
La leche contiene un azúcar simple, la lactosa. La
lactosa requiere su descomposición en el tracto intestinal
por la enzima lactasa. Algunos perros no producen cantidades
suficientes de lactasa para descomponer la gran cantidad de
lactosa presente en la leche. La insuficiencia de lactasa
origina una incapacidad para digerir totalmente la leche y
ocasionará como consecuencia diarreas y trastornos
digestivos. Los productos lácteos como el queso, suero
de leche y el yogur contienen niveles de lactosa inferiores
a la leche. Aunque estos productos se puedan tolerar con mayor
facilidad, también pueden producir diarreas y desequilibrios
dietéticos. La mayor parte de los animales pueden tolerar
y disfrutar con una taza de leche ocasionalmente, pero como
ocurre con todos los suplementos, la costumbre de darles leche
debe estar estrictamente limitada.
Los productos lácteos no deben utilizarse como una
fuente complementaria de calcio o proteínas. El exceso
de calcio en la dieta puede contribuir a desarrollar trastornos
en el esqueleto en perros en crecimiento y, contrariamente
a lo que se venia creyendo, no es útil para prevenir
la eclampsia en las perras lactantes. Aunque los productos
lácteos proporcionan proteínas de alta calidad,
pueden tener deficiencias y excesos de otros nutrientes que
pueden contribuir al desequilibrio dietético si se
añaden grandes cantidades a una dieta de por sí
adecuada. También se cree que la proteína de
la leche es una de los cuatro mayores alégenos alimentarios
en los perros.
Chocolate
A la gran mayoría de los perros les gusta el sabor
de las golosinas, especialmente el sabor de chocolate. Los
gatos son, por el contrario, mucho menos aficionados a los
alimentos dulces. El chocolate contiene una metilxantina (la
teobromina) que es tóxica para los perros si se consume
en grandes cantidades.
En la alimentación humana se encuentran comúnmente
tres compuestos de metilxantina, que son la cafeína,
la teofilina y la teobromina. La cafeína es el compuesto
más abundante en el café, el té y las
bebidas a base de cola. La teobromina es la más abundante
en los productos de cacao y chocolate. Los compuestos de la
xantina actúan sobre todo en el sistema nervioso central,
en el sistema cardiovascular, en los riñones, en el
músculo liso y en la musculatura esquelética.
La teobromina actúa en particular como relajante del
músculo liso, dilatador de la arteria coronaria, diurético
y estimulante cardíaco.
La toxicidad de la teobromina no suele representar un problema
clínico en los perros, pero el perro es extraordinariamente
sensible a los efectos fisiológicos de la teobromina.
Menos de 100 gr de chocolate en un perro de tamaño
mediano puede ser fatal. Los síntomas de presencia
de teobromina en perros incluyen vómitos, diarrea,
jadeos, inquietud, mayor eliminación de orina o incontinencia
urinaria y temblores musculares.
Generalmente a los perros les gusta el sabor del chocolate
y sus dueños pueden darle ocasionalmente un bombón
o alimentos que contengan chocolate como golosina especial.
Si la ingesta de chocolate del perro está estrictamente
limitada a esta golosina ocasionalmente, no habrá ningún
peligro de toxicidad por la teobromina, pero sin embargo debe
considerarse otros factores perjudiciales como la caries.
Hígado
El hígado constituye una excelente fuente de hierro,
proteínas, cobre, vitamina D y varias vitaminas del
complejo B pero el hígado no es nutricionalmente complejo
ya que presenta una deficiencia de calcio y es excesivamente
rico en vitamina A. Estos dos desequilibrios nutricionales
pueden ocasionar trastornos óseos. Se ha demostrado
que la toxicidad de la vitamina A se desarrolla lentamente
a lo largo de los años en los gatos a los que se les
ha alimentado regularmente con hígado fresco como principal
fuente de proteínas. Las deformidades óseas
ocasionadas por la vitamina A se van formando paulatinamente
y pueden pasar inadvertidas durante varios años. Puede
producirse una invalidez grave e irreversible y el diagnóstico
suele ser demasiado tarde para revertir la situación.
Los peligros de añadir comida casera a la dieta
de un animal
Por la regla general los alimentos adicionales deben evitarse.
Incluso la leche y queso. Algunos perros no toleran la lactosa
y no pueden digerir productos lácteos. La corrección
de los desequilibrios nutricionales de las dietas comerciales
pobres en nutrientes no debe conseguirse añadiendo
las sobras e la mesa.
Los suplementos de vitaminas y/o minerales son innecesarios
cuando se administra un alimento para animales completo, equilibrado
y de alta calidad y dichos suplementos pueden ser perjudiciales
para la salud. Los dueños de animales deben ser conscientes
del desarrollo de alteraciones no deseadas del comportamiento
del animal, tales como robar comida o pedirla durante las
comidas. Todos los alimentos adicionales pueden conducir a
la ganancia de peso, trastornos del tracto gastrointestinal
o signos de desequilibrios nutricionales.
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