Pollo al Ajo
Para los amantes del pollo les traemos esta receta muy util y de gran sabor para todos los paladares de carnes blancas, estar atento a cada ingrediente que son muy escenciales.
Ingredientes
2 pollo de 1,5 kg.
8 dientes de ajo
4 cucharadas de perejil picado 500 dl. de vino blanco
2 vasitos de caldo de carne
500 cl. de aceite
Sal y pimienta
Estar atento que es una receta para 8 personas, si queremos hacerlo para menos personas hacer los cambios correspondientes, estar atentos a fritar bien el pollo en el aceite y luego acerlo con el ajo, cuando este bien doraditos nuestros ingredientes agregar el vino blanco y listo, a comer!.
Ancas de Rana

A disfrutar de este plato natamente español, estar atento a lapreparacion que es la clave de un buen resultado para este plato, utilizar buenos condimentos para esta comida picantona.
Ingredientes:
24 ud. ancas de rana
2 pizcas unto o manteca
1/2 ud. cebolla
1/2 pimiento verde
2 2huevos cocidos
2 pimientos asados
Estar atento a las cantidades ya que es una receta para dos personas, es importante que tengamos una cazuela de barro y que utilizemos aceite de oliva para fritar nuestros ingredientes, primero la cebolla y los pimientos, luego agregar los demas ingredientes.
Conejo con Almejas

Para los amantes del conejo he aqui una gran receta, esperamos que disfruten de nustro material.
Ingredientes:
2 cucharadas de cebolla picada,
2 ajos picados,
1 cucharada de perejil picado,
5 cucharadas de vino blanco,
8 cucharadas de aceite,
500 gr. de tomate,
200 gr. de almejas,
1 conejos,
1 cucharadas rasas de harina.
Esta receta es para 4 personas, la clave de la preparacion es preparar bien la salsa y los conejos por separado, atentos a cocinar bien el conejo con los ajos picados para luego posteriormente agregar el vino y por ultimo el tomate, esperamos que disfruten de esta deliciosa comida |