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Arrollado de Jamon

El arrollado de jamon es un muy buen alimento de entrada, facil de preparar y gustoso para muchos paladares lo hace de gran eleccion para abrir encuentros.

Ingredientes:
1 pionono
200 gramos de jamon
1 morron rojo
1 morron verde
mayonesa
lechuga
aceitunas

Como veran los igredientes son faciles de conseguir y la preparacion mas, con solo extender el pionono y poner los ingredientes en pocos minutos tenemos preparado el arrollo de jamon, podemos decorarlo bañandolo con un queso cremoso y algunas hojitas de perejil.

Canapes de Salmon

Los canapes en general son una gran eleccion para entrada a comidas, en esta ocacion elejimos el salmon como ingrediente principal.

Ingredientes:
16 rebanadas de pan de molde.
160 gramos de salmón ahumado.
200 gramos de mayonesa.
2 cucharada de ketchup.
Jugo de 1 limón.
8 pepinillos en vinagre grandes.
8 guindas.

La clave para preparar los canapes de salmon es batir la mayonesa y el ketchup con el jugo de limon es lo que acompañado al salmon ahumado nos da un sabor fresco e impecable.

Budin de Atun

El budin de atun es una buena receta de entrada y facil de peparar, a estar muy atentos a los ingredientes y no duden en presentarlo en sus comidas.

Ingredientes:
Atún al natural, 250 gramos
Papas medianas, 4
Tomillo, Sal pimienta a gusto
Pimentón 1 cucharadita
Mayonesa, ½ taza, y un poco más para decorar
Manteca y leche, cantidad a gusto

Para hacer el budin de atun es imprecindible que luego de haber terminado de prepararlo hay que resguardalo en la heladera por tres o cuatro dias, este tiempo de reposo es lo que le da el gusto, asi que hagan el pure, mezclen bien los ingredientes y a esperar, es recomendable hacerlo en tiempos de calor para que junto a una buena ensalada se haga un plato refrescante.