Si buscas buenas recetas con verduras cocina en casa tambien te da algunas, a continuacion puedes tener recetas de verduras totalmente gratis, sigue disfrutando de cocina en casa, tu sitio gratuito de recetas de cocina.

Berenjenas Rellenas

Las berenjenas rellenas es un plato de verduras muy recurrente a lo largo del globo, esperamos que disfruten de esta receta.

Ingredientes:
8 berenjenas
600 g de carne de ternera picada
200 g de carne de cerdo picada
2 cebolletas
2 botes de tomate frito pequeño
queso de fundir
sal
pimienta
nuez moscada
aceite

La clave en la preparacion es cortar y vaciar las berenjenas de forma que nos quede solo el contorno, la pulpa la cortamos en trozos pequeños y la fritamos en el sarten con la cebolleta, luego adherir la carne y el tomate espolvoreando los condimentos, por ultimo agrgamos el queso y al horno.

Verduras a la Crema

Este plato es muy variado, ya que podemos poner en el las verduras que queramos pero a continuacion les daremos una de las miles de obciones que tenemos en esta ocacion.

Ingredientes:
1 Repollo
1 kilo de brocoli
1 kilo de Zanahoria
1 taza de Cebolla picada blanca
sal de Ajo algusto
pimienta negra al gusto
aceite de olivo el nesesario
crema natural un litro
procedimiento

Como habias marcado anteriormente este es un plato que presenta muchas variedades, como consejos a tener en cuenta es atender el hervor de las verduras que vallamos a elejir, remarcamos que podemos mezclar verduras crudas con las cocidas y en poco tiempo de coccion junto a la crema natural podemos disfrutar de un plato ligero y sano.

Acelgas Guisadas

Dentro de la gran variedad de recetas que existen con la acelga en esta oportunidad una propuesta interesante por su elaborada y larga coccion.

Ingredientes:
1 Kg. de acelgas
5 cucharadas de aceite
2 tomates
1 cebolla
1 dientes de ajo
6 rebanadas de pan tostado
10 gr. de pasas
100 gr. de piñones
sal

Como topa preparacion con verduras estar atento a la limpieza de las mismas, para esta preparacion es importante dejar las acelgas en remojo durante dos horas para luego picarlas en trozos pequeños, luego hervir las acelgas durante 45 minutos, luego fritar el ajo y agregar el tomate para posteriormente incluir las acelgas y cocinarlas hasta que tomen color