Coctelweb
por Davi
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Cócteles a base de whisky
Affinity
- Preparación .-
- Vaso mezclador.
- Composición .-
- ½ de whisky escocés.
- ¼ de vermouth italiano (rojo).
- ¼ de vermouth francés (blanco seco).
- Cuatro gotas de angostura.
- Decoración .-
- Guinda roja.
- Observaciones .-
- Se presenta en copa de cóctel.
Old Fashioned
- Preparación .-
- Directamente en vaso de whisky, tipo old fashioned.
- Composición .-
- Dos cubitos de hielo.
- Una copa de whisky americano (bourbon).
- Un terrón de azúcar impregnado en angostura
- Una corteza de limón.
- Decoración .-
- Nada en especial.
- Observaciones .-
- Se presenta en vaso old fashioned.
- Elaboración .-
- Se coloca en el vaso el terrón de azúcar impregnado en angostura, y la piel de limón.
- Ayudándose con una cucharilla, se tritura el terrón de azúcar con la piel de limón.
- Se añade el whisky y se mezcla con ayuda de la cucharilla.
Rob - Roy
- Preparación .-
- Vaso mezclador.
- Composición .-
- ¾ de whisky escocés.
- ¼ de vermouth italiano.
- Decoración .-
- Guinda roja.
- Observaciones .-
- Se presenta en copa de cóctel.
Whisky Sour
- Preparación .-
- Coctelera.
- Composición .-
- ¾ de whisky americano (bourbon).
- ¼ de zumo de limón.
- Dos cucharaditas de azúcar.
- Decoración .-
- Cortecita de limón exprimida.
- Observaciones .-
- Se presenta en copa de cóctel.
Whisky Highball
- Preparación .-
- Vaso de long-drink.
- Composición .-
- Dos o tres cubitos de hielo.
- Una copa de bourbon.
- Terminar de rellenar con ginger-alle frío.
- Decoración .-
- Piel de un limón.
- Observaciones .-
- Se presenta en vaso long-drink.
Diseñado por Davi Delgado®
