Gastronómicamente en Tinéu hai empanadas ou bol.los que, como los bercianos de batal.lón, son fuertes ya sustanciosos; hai butiel.lu, l.linguanizas ya choscu; hai zorza ya chorizos; ya xamones, cua fama vien de cuantisimayá n'Asturias. Caza de robezu, curciu ya xabaril; ya truitas n'época de pesca; ya n'época d'antroiru caramiel.la (tiesta de gochu) con cachelos, ya fiyuelas ya feixuelos, ya natiel.las... Ya en tou tiempu potaxe de berzas, carnes de vacunu, flanes, papas d'arroz, brazos de xitanu, ya vinu de Cangas, ya oruxos feitos na zona d'Ibias ya Degaña