Pedralba de Sanabria est un peuple situé dans une zone montagneuse, dans le nord-ouest de la province de Zamora. Ont été, non il y a de nombreuses années, les cultures du seigle et dans une moindre mesure du blé, ceux qui avec les prés ont occupé les plus grandes extensions. Les terrains les plus fertiles sont encore utilisés comme vergers, dont la production pommes de terre, légumes ou légumes est principalement destinée à la consommation familiale. Être examiné dans ce peuple, connaître son architecture, découvrir les Coutumes et les Tâches de ses gens, ou enchanter avec ses ragoûts traditionnels, il sont seulement quelques suggestions pour le visiteur qui est interné par ces lieux. Sanabria depuis a toujours été une zone idéale pour l'élaboration du tourisme, offre un environnement apte pour l'amant de la nature, qui jouit avec ; l'air pur, les endroits secrets et la pratique les sports aquatiques et de montagne. Les peuples de Sanabria se dans des vallées ou des pentes, en cherchant l'orientation qu'il offre ; un plus grand nombre d'heures du soleil et à la fois abri contre le vent et la pluie. Les logements de ce secteur conservent une certaine saveur primitive, en respectant dans la mesure du possible l'esprit original des logements ; paroi pierre et toit de tranche. La nuit sanabresa est un trésor capable authentique de remplir nos sens, le bruit des cascades et les rivières, la chanson des oiseaux et la vision des nuits brisées foncées sont des motifs suffisants pour sortir à marcher le soir. Pour lesquels ils aiment de de plus populaire, en été il y a toujours un certain peuple dans des festivités. Des moments adéquats sont ces festivités pour saborear les produits autochtones entre lesquels ils soulignent : les habones, marqueteries, viandes et les truites. Truites degustadas  et ensalzadas  par Fernando III, Felipe II, Alfonso XIII et Alejandro Dumas, qui a écrit la préscription suivante ; " Prend on effiloche de d'huile, d'une d'eau, deux cuillerées de vinaigre, persil et ail piqué ; sel et pimentón, une fois mélangé, on allume un fogata dans le bord du lac et on jette cette sauce sur la truite récemment pêchée ". Il a été, dans le lac de Sanabria, où Miguel d'Unamuno a trouvé la source d'inspiration, pour écrire ; San Manuel, Bon Martyr. "Miroir de solitudes, le lac rassemble des âges d'avant l'homme ...". Le il conclut lumière de la tombée du jour dans la montagne, il est le j'annonce d'une nuit dégagée, une brise lisse fait qu'elle est nécessaire vêtement d'abri dans plein mois d'août. En hiver la neige entoure le paysage en dissimulant sous son manteau blanc ; Arbres, plantes et roches. La vie, dissimulée en multitude de refuges ou dans la sève endormie, attend jusqu'au printemps, pour sortir de son letargo. des gens qui ont maintenu une génération après génération, légendes et des traditions, qui vivent dans un environnement de montagnes érodées, de sommets lisses, multitude de faune, plantes et arbres millénaires donneront la bienvenu au voyageur qui visite Sanabria.