Pedralba de Sanabria é uma cidade situada em uma zona montanhosa, no noroeste da província de Zamora. Eram, não muitos anos, as culturas há do centeio e a pouca extensão do trigo, aqueles que junto com os prados ocuparam as extensões mais grandes. As terras férteis mas são usadas ainda como os pomares, cuja a produção das batatas, dos vegetais ou dos vegetais é destined bàsicamente ao consumo familiar. Inscrever-se nesta cidade, para saber sua arquitetura, para descobrir os costumes e os funcionamentos de seus povos, ou para deleitar-se com seus stews tradicionais, é única algumas sugestões para o visitante que entra por estes lugares. Sanabria de sempre foi uma zona ideal para o desenvolvimento do tourism, oferece os arredors apt para o amante da natureza, que aprecía; o ar puro, os lugares do recondite e praticam os esportes aquáticos e da montanha. As cidades de Sanabria localizam nos vales ou nas inclinações, procurando o sentido que oferece; número mais grande de I simultaneamente das horas do sol e do abrigo de encontro ao vento e à chuva. As casas desta região conservam algum sabor primitivo, respeitando tão distante quanto possível o espírito original das casas; parede do telhado da telha da pedra e da laje. A noite do sanabresa é um tesouro authentic capaz de encher nossos sentidos, o ruído das cascatas e os rios, a canção dos pássaros e a visão da obscuridade starred noites são razões suficientes sair para fazer exame de uma caminhada na noite. Para aquele por favor de algo mas popular, no verão sempre lá são alguma cidade nos celebrations. Os momentos apropriados são estes celebrations ao savor os produtos nativos entre que emfatizam: habones, embutimentos, carnes e as trutas. Trutas provadas e elogiadas por Fernando III, Felipe II, Alfonso XIII e Alexander Dumas, quem a seguinte prescrição escreveu; "Um faz exame de um copo do óleo, uma da água, dois spoonfuls do vinagre, o parsley e o garlic perfurado; o sal e o pimentón, uma vez que misturados, um bonfire na beira do lago inflamam-se e este sauce encontra-se para baixo na truta pescada apenas". Estava, no lago de Sanabria, onde Miguel de Unamuno encontrou a fonte da inspiração, a escrever; San Manuel, Martyr Bom. o "espelho dos solitudes, o lago recolhe idades antes do homem... ". Termina a luz do dusk na montanha, é o prelude de uma noite cancelada, causas lisas de uma brisa que é roupa necessária do abrigo no calor do mês de agosto. No inverno a neve cerca a paisagem que esconde sob seu mantle branco; Hoist, plantas e rochas. A vida, escondida no multitude dos refúgios ou do sap induzido do sono, espera até a mola, deixar seus povos de letargo.Unas que mantiveram a geração após a geração, legenda e as tradições, que vivo no summit, arredors corroídos da montanha alisa, multitude do fauna, plantas e as árvores millenarian dão a boa vinda ao traveller que visita Sanabria.