CULTURA CAMPESINA

¿QUE ES UNA COMUNIDAD AGRICOLA?
Las Comunidades Agrícolas son una forma particular de tenencia de la tierra en Chile, siendo una organización social formada por un conjunto de comuneros y sus familias, las cuales poseen propiedades individuales y una propiedad común. Generalmente, están localizadas en sectores con recursos naturales de limitada capacidad productiva pero que mediante inversiones, y especialmente, incorporación de riego pueden mejorar su condición. Estas comunidades, en su mayor parte, tienen su origen en las mercedes de tierras que se entregaron durante la colonia.

EL HUASO CHILENO
La palabra huaso tiene muchos significados. Se dice que el término en quechua significa lo rústico, tosco o grosero. Otros dicen que es un palabra tanto quechua como mapuche que quiere decir espalda o ancas, y que de aquí vendría la costumbre de los indígenas de llamar "huaso" a los hombre que veían sobre un caballo.
Huaso chileno se considera a un hombre proveniente del campo, el que es atento, de buenos modales y conocedor del mundo campesino. Además se dice que es un hombre que tiene picardía.
En el siglo XVII el huaso chileno era un mestizo con gran habilidad para montar el caballo. Vestía de poncho.
En el rodeo, los implemntos típicos para vestirse dependen del gusto del jinete.Existen variadas vestimentas que se diferencian entre sí.
Vestimenta del día: jeans o casacas, chupalla o sombrero de paño.
Vestimenta de trabajo: resistente y cómoda para andar a caballo. Vestimenta de lujo(rodeos y fiestas): Camisa a cuadros, chaquetilla corta blanca o negra, pantalón a rayas, zapatos de tacón, faja o cinturón, encima un lujoso poncho o manta.
Vestimenta y aperos del huaso:
Sombrero: De paño o paja y tiene alas rectas, copa redonda y aplastada.
Chaquetilla: De paño o algodón, corta y entallada. Algunas llevan solapas, pero cuando no las llevan, el cuello es de tipo militar.
Faja: Es ancha, de lana roja u otro color fuerte y termina en flecos. Es muy larga de manera que pueda dar varias vueltas a la cintura.
Camisa: de algodón blanco y puede ser con o sin cuello.
Zapatos: Son de cuero, modelo terminado en punta, cerrados en el empeine y con correas y hebillas. Tienen un tacón firme y alto para que el rodaje de las espuela no toque el suelo. El zapato es elegante y funcional.
Botas: Se le conoce como polaina o piernera. Está hecha de cuero blando que brinda movilidad a la pierna. La bota puede ser larga o corta. De los costados nacen correas que caen hasta la parte superior del zapato.
Manta: Consta de un tejido rectangular, de lana o hilo, según sea la región en que se fabrique, y tiene una abertura horizontal, para pasar la cabeza, coronada por un corbatín o rosa a cada extremo de dicha abertura. Generalmente la manta es de doble faz o reversible y suele tener bordados algunos elementos propios de la faena o la zona, como ramos de uvas, herraduras, hojas, copihues...
Montura: Es la silla usada por el huaso para montar.
Espuelas: Las espuelas están hechas de metal. El jinete las coloca en la parte posterior del pie, sobre el talón.
Estribo: El estribo es la pieza por donde el huaso o jinete introduce el pie. Esta fabricado con madera de quillay o naranjo. Los artesanos que se dedican a su elaboración lo adornan con tallados o labrados de flores o rosetones. El estribo va unido a la montura de la que cuelga a través de una correa llamada arcionera.

¿QUE ES UNA CABRA?
Mamífero rumiante bóvido, de la subfamilia de los ovinos, de cuerpo bastante esbelto, cuernos arqueados hacia atrás, comprimidos transversalmente, y de cola muy corta, especialmente la especie doméstica.

¿COMO SE COMPORTAN LAS CABRAS EN EL PASTOREO?
El ganado caprino se caracteriza por su fácil adaptación al medio, y por su capacidad para alimentarse, desafiando la composición de los alimentos. De esta manera la cabra aprovecha los recursos que la rodea.
El comportamiento de las cabras en el pastoreo se explica por la satisfacón que le produce digerir la comida y la sensación que le produce una vez digerido el alimento.
El proceso de pastoreo de una cabra a lo largo de un día se realiza en una secuencia de acciones que se repiten en cada nuevo pasto que entra.
Las cabras pueden elegir diferentes especies de plantas para su dieta, equilibrando entre las perjudiciales y las que verdaderamente contribuyen a su buen desarrollo.

1. D.F.L. Nº5, del 17/01/68 (Modificada por la Ley Nº 19.233, del 05/08/93)
LEY DE COMUNIDADES AGRÍCOLAS
Este Decreto con Fuerza de Ley, del Ministerio de Agricultura, se refiere, entre otras materias, a la constitución de la propiedad de las comunidades agrícolas y su organización, a la transferencia y transmisión de las cuotas o derechos de los comuneros y a la liquidación de la comunidad. Para los efectos previstos en este D.F.L., se entiende por comunidad agrícola la agrupación de propietarios de un terreno rural común que lo ocupen, exploten o cultiven y que se organicen en conformidad con la ley Nº 19.233. Las comunidades agrícolas podrán solicitar, por escrito, la intervención de la División de Constitución de la Propiedad Raíz, dependiente del Ministerio de Bienes Nacionales, para la constitución de la propiedad de las comunidades agrícolas o el saneamiento de sus títulos de dominio, a través de solicitud de dos o más comuneros interesados.