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Bar - Restaurante El Segalar |
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El Bar-Restaurante el Segalar destaca por la singularidad del entorno, constituyendo un lugar único en Binéfar. Su terraza se sitúa así en un ambiente privilegiado, junto a las piscinas y el campo de fútbol del Segalar. El clima característico de la zona permite que las comidas y cenas al aire libre se puedan prolongar prácticamente desde mayo hasta octubre. |
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Restaurante el Segalar C/ El Segalar s/n Binéfar -Huesca- Tlf. 974 428839
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Horario de primavera-verano:
Abrimos todos los días a las 10:30 Abrimos todas las tardes y noches excepto los lunes por la noche
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En el interior del
Restaurante encontramos
el comedor.
Un acogedor entorno con capacidad para 40 personas donde se ofrece una
interesante cocina con comidas y cenas a la carta. Un espacio ideal para
celebrar encuentros familiares y de amigos, bautizos, comuniones o cenas
de empresa.
El Segalar destaca por el cuidado que pone en sus platos, destacando los de pasta fresca y la elaboración de empanadas y cocas, como la coca de jamón, bacon, manzana, pasas, piñones y queso Brie que tan buena acogida ha tenido entre sus clientes. |
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y también en el Segalar:
SERVICIO DE BAR |
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Cocina mediterranea, actualizada para usted,
nutritivamente muy completa y equilibrada, sana, y original, lo que queda
patente en su surtido de ensaladas, entre las que destacan la ensalada
de escalibada o la fresca ensalada de
aguacate y mango con vinagreta de anchoa. Así mismo destacan nuestro surtido
de segundos platos vegetarianos. Así mismo tampoco podemos olvidar la brasa, ideal en invierno e imprescindible en verano, en la que se preparan tanto verduras de temporada, como pescados y carnes. Nuestras carnes, de primera calidad, están seleccionadas entre las mejores carnes de la comarca. Para los paladares más exigentes, dentro de los platos de carne, sugerimos la paletilla de ternasco confitada con aceite de oliva y el solomillo a la brasa. Otra opción para chuparse los dedos son los nidos de patata rellenos de foie de pato y huevos fritos con jamón. Si optamos por los pescados acertamos plenamente con la Lubina rellena de langostinos y ceps o el bacalao con espinacas a la catalana. La bodega también está muy cuidada, escogiendo los caldos más destacados dentro de las D.O. de Somontano, Rioja, Cariñena, Navarra, Rueda y Ribera del Duero, entre otras.
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