TORREJÓN O CASA CONSISTORIAL
Está en lo alto del pueblo, en 1983 fue nombrado monumento Histórico-Artístico y el 4 de diciembre de 2001 fue declarado Bien de Interés cultural en la categoría de Monumento. Este último hecho aparece publicado en el BOA ("Boletín Oficial de Aragón) del 26 de diciembre de 2001: DECRETO 327/2001, de 4 de diciembre, del Gobierno de Aragón, por el que se declara Bien de Interés Cultural, en la categoría de Monumento, la Casa Consistorial de Jarque de la Val (Teruel).
En el mismo BOA dan la siguiente DESCRIPCIÓN Y DELIMITACIÓN DEL BIEN: Se trata de una construcción del s.XVII, de planta rectangular y dos alturas, que tiene adosada en su lateral occidental la antigua casa parroquial, formando un conjunto contundente y sobrio. La fábrica es de mampostería combinada con sillar de refuerzo en los ángulos y marcos de los vanos. La fachada principal consta de dos partes claramente diferenciadas por una imposta: la parte inferior presenta un pórtico abierto mediante tres arcos de medio punto y la superior presenta dos series de vanos adintelados. En definitiva, destacan la sobriedad y simetría en el tratamiento de los parámetros exteriores. Al interior, sus dos plantas se encuentran divididas en dos crujías paralelas a la fachada principal, que han sufrido diversas modificaciones a lo largo del tiempo debido a su continuo cambio de uso. En la actualidad vuelve a ser sede del Ayuntamiento. Su estado de conservación es bueno en general.
A lo largo de los años se le ha dado diferentes usos: fue la escuela de las chicas, ayuntamiento, tele-club, utilizado para hacer las fiestas de invierno,... Estuvo varios años cerrado debido a su mal estado y a las obras. Actualmente una vez restaurado por completo, vuelve a ser la sede del Ayuntamiento.
IGLESIA DE LA ASUNCIÓN
Situada en lo alto del pueblo frente al Torrejón, forma la imagen característica del pueblo. Es una construcción del siglo XVI,se encuentra en ruinas desde que en los años 40 una tormenta de aire hundió su techo y tiró parte de la torre. Fué de gran riqueza arquitectónica, actualmente mantiene en pié las cuatro paredes y la torre, a la que le falta su parte final que era de bronce acabada en una veleta.
Si pulsas el botón podrás ver una foto del pueblo con la iglesia marcada con un rectángulo amarillo antes y después de la tormenta.
NUEVA IGLESIA DE LA ASUNCIÓN
La actual iglesia de la Asunción es un edificio moderno del arquitecto Galán (1969), realizada en hormigón, mampostería y ladrillo, de una sola nave. Tiene una torre y baptisterio de planta circular. En 1995 se construyó el porche de entrada.
ERMITA DE SANTA MARÍA
Se encuentra situada a la entrada del pueblo. Es una construcción de estilo gótico del s.XVIII, con cabecera poligonal, cubierta por bóvedas estrelladas que se apoyan sobre arcos fajones. Está reparada en madera, pero se encuentra en mal estado de conservación. Fué utilizada para realizar los cultos religiosos desde que se hundió la antigua iglesia hasta la construcción de la nueva. En la actualidad sólo se utiliza algún día de las fiestas de verano.
ERMITA DE SANTA QUITERIA
Si antes se ha dicho que Jarque se caracterizaba por su torre, desde el puerto del Esquinazo se distingue Jarque por su ermita, situada en lo alto de una de las montañas de Valle. Desde ella se pueden divisar los cuatro pueblos de la Val (Mezquita de Jarque, Cuevas de Almudén, Jarque de la Val e Hinojosa de Jarque). La ermita pertenece al s. XVI, es de construcción simple. De 1936 a 1987 estuvo en desuso, pero en 1985 comenzaron a arreglarla. En la actualidad, todos años, en fechas cercanas al 22 de mayo (día de Santa Quiteria), se hace allí una misa. De este momento es la foto que se ve al pulsar el botón. Algo curioso de esta ermita es que está situada en un punto que se divisa desde todas las partes del término y en uno de sus muros, justamente a mediodía, está totalmente iluminado por el sol. Antiguamente ésta era la hora de soltar las caballerías y ponerse a comer, por lo que sirvió de reloj a los habitantes del pueblo.
