Director de cine, con 17 años colaboró como aficionado en diversos grupos teatrales.

Comenzó la carrera de Derecho años antes de que decidiese estudiar Dirección en la Escuela de Cinematografía de Madrid. Era el año 1964 y, por acuerdo con sus padres, combinó ambos estudios. Acabó licenciándose en la universidad y diplomándose en el curso de Dirección Cinematográfica.

En 1967 dirigió su primer cortometraje: Ejercicio a doble escala. Por esos años, trabajó como ayudante de dirección, aunque siguió dirigiendo cortos como Retrato de Camelia (1969) y el documental Ecuador africano (1969), rodado entre Marruecos y Nigeria. Ese año comenzó a trabajar como realizador publicitario en los Estudios Moro, hasta que en 1974 creó su propia agencia de publicidad con las que ha realizado más de 700 anuncios.

Dos años después dirigió otro cortometraje: Tom, el salvaje (1976) y, en 1978, otro titulado Fórmula.

Es en 1983 cuando Paco Rabal, Lola Flores y Arturo Fernández actúan en la comedia Truhanes, cuya historia fue escrita por el también cineasta Mario Camus. Los dos actores mencionados, a los que dirigió Miguel Hermoso, ganaron sendos premios por sus interpretaciones.

Dos años después escribe, también con Mario Camus, el guión del filme Marbella, un golpe de 5 estrellas (1985). Se trata de una coproducción hispanoamericana en la que Hermoso volvió a dirigir a Francisco Rabal, compañero de reparto de Fernando Fernán Gómez, Óscar Ladoire, Emma Suárez y Sancho Gracia.

Al año siguiente realizó la I gala de los Premios Goya y, dos años después, realizó para televisión el capítulo La mujer oriental (1988), perteneciente al telefilme por capítulos La mujer de tu vida, en la que también participó Fernando Trueba.

En 1989 rueda Loco veneno, con un reparto de actores como Antonio Resines, Carmelo Gómez, Miguel Rellán, Emilio Gutiérrez Caba, Manuel Alexandre, etc. Dos años después vuelve a televisión para ponerse al frente de las series televisivas Tango (1991), de género musical; y, un poco más tarde, de Truhanes (1994), esta última junto a la también realizadora Mapi Laguna.

En 1996 dirige el exitoso largometraje Como un relámpago, con el que el cineasta granadino obtuvo el Colón de Oro en el Festival de Cine Latinoamericano de Huelva y la Garza de Oro el Mejor Director en el Festival de Cine Hispano de Miami (Estados Unidos). Su siguiente trabajo vuelve a ser en el medio televisivo: se trata de la serie cómica Café con leche (1998).

En 2000 estrenó el drama Fugitivas, ganador de dos Goya a la Mejor Canción Original y a la Mejor Actriz Revelación para Laia Marull, actriz que interpreta a una joven que decide atracar una joyería, junto su novio, el instigador del delito.

Tres años después se enfrentó a un nuevo reto: la adaptación de una novela. La película La luz prodigiosa (2003), está basada en el libro del mismo nombre que escribió en 1990 Fernando Marías, quien también se atrevió a escribir el guión del filme. Ambientada al comienzo de la Guerra Civil española, la historia cuenta como un pastor andaluz recoge a un hombre moribundo que ha sido fusilado. Se comienza a investigar su identidad y se sospecha de la posibilidad de que el hombre al que el pastor salvó la vida es el poeta Federico García Lorca (1898–1936). El largometraje se llevó el San Jorge de Oro en el Festival Internacional de Cine de Moscú y Miguel Hermoso ganó el Premio al Mejor Director en el Festival de Cine Latino de Los Ángeles (Estados Unidos) y el Premio de la Audiencia en el Festival Cinespaña de Toulouse (Francia).

Un año después participó, junto a otros 25 directores procedentes de todo el continente europeo, en el filme colectivo Visiones de Europa (2004). Su segmento se tituló Nuestros niños.

Autor de varias novelas que no ha publicado, estrena en 2007 el filme sobre la vida de Lola Flores que, hay que recordar, protagonizó su filme Truhanes en 1983. Lola, la película (2007), está protagonizada por la también cantante de flamenco del grupo Papá Levante, Gala Évora, en quien se aprecia un asombroso parecido con La Faraona. La historia de la película comienza con una Lola Flores, por aquél entonces conocida como Lolita, de ocho años, edad en la que decidió ser bailaora. Corría el año 1935 cuando la pequeña Lolita se sintió fascinada por el baile flamenco que conoció en una barriada gitana de la localidad gaditana de Jerez de la Frontera. La película narra otros capítulos de la vida de La Faraona como la creación, junto a Manolo Caracol, de su propia compañía, o la boda de Lola Flores con Antonio González, El Pescaílla, y el nacimiento en 1958 de su hija mayor, Lolita.