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de la leche: Gobierno afloja y productores recibirán 1,047
$/l Esta semana, el Gobierno logró cerrar un acuerdo con la industria láctea por el que se acordó que el productor recibirá $0,945 por litro de leche. A su vez, el Estado pondrá $0,102 de compensación para que los tamberos reciban un precio final de $1,047 por litro. El acuerdo que encabezó Guillermo Moreno, junto con el secretario de Agricultura, Javier de Urquiza, también fijo el precio de corte de la tonelada de leche en polvo para exportación en u$s3.116, que antes estaba en u$s2.700. En este contexto se resolvió que los fondos recaudados por los derechos de exportación sean distribuidos entre los productores en compensaciones de $0,15 por cada litro de leche vendido, que sería utilizado para elaborar productos de primera necesidad para el mercado interno, como queso, leche fluida, manteca y yogures, entre otros, que integran las canasta básica. También se acordó que en el caso de que este año la producción supere los 10.000 millones de litros, el excedente podrá ser exportado y los derechos de exportación serán destinados a consolidar al sector. Por su parte, el Inta tendrá a su cargo la realización de un programa, cuyo objetivo será el incentivo y desarrollo de tambos productivos en zonas no tradicionales. El acuerdo fue realizado por un sector de la producción tambera y la totalidad de la industria, que va desde las pymes hasta las empresas más importantes en volumen, como SanCor y Mastellone Hermanos. www.infocampo.com.ar, 04 de Julio de 2008 Tambos: cerraron el 30%, pero nuevos desacuerdos amenazan con más bajas En los últimos 6 años, 4.000 establecimientos dejaron de producir. La intervención en los precios y la situación climática plantean un panorama más negro Durante los últimos seis años se perdieron casi el 30% de los tambos del país, según cifras de la Asociación de Productores de Leche de la República Argentina. El congelamiento del precio que se le paga al productor desde el año pasado y la mala situación climática que viven las regiones tamberas plantean un escenario que amenaza con volverse aún más negro. Ante esta situación, el Gobierno y un sector de los productores firmaron un acuerdo que incrementa un 10% el precio que reciben por cada litro de leche. Sin embargo, los industriales criticaron el acuerdo porque los subsidios al productor serán financiados por ellos y no por el Estado directamente. Situación
crítica De los 15.000 establecimientos que fueron censados en 2002, actualmente quedan 11.000, según Manuel Ocampo, gerente de la entidad, quien agregó que sólo el año pasado debieron cerrar sus puertas unas 600 plantas. “Durante la zafra de este año, el sector productor primario va a perder entre $4.000 y $5.000 millones. Esto equivale a entre 40 y 50 plantas de leche en polvo de 1 millón de litros que podría duplicar la producción actual”, aseguró Ocampo. La cuenca tambera del oeste de la provincia de Buenos Aires se encuentra en una situación desesperante, particularmente la zona de Trenque Lauquen, donde cerraron más de 30 tambos durante 2007 y 6 más durante la primera mitad del año. La sequía, que ocasiona la falta de pastura y por ende, un aumento en los costos de los alimentos para los animales, es una de las culpable de la situación. Los productores de la zona en la actualidad deben gastar cerca del 50% de su facturación en alimentos, cuando antes solo invertían el 30 por ciento. De acuerdo con la delegación local del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), durante los últimos 3 años el promedio de lluvia fue de entre 700 y 750 mm anauales. Una cifra muy baja teniendo en cuenta que lo normal era entre 1000 y 1200 mm, según informa el diario La Nación en su edición de hoy. A la mala situación climática que perjudica a los campos se suma otra situación: el precio que se le paga al productor por el litro de leche está congelado en $0,84 desde mayo de 2007. Acuerdo
con críticas De esta forma, el valor que recibirán pasará de $0,84 a $0,94 por litro durante julio y agosto. Junto a esta medida, se conformará una comisión "que deberá definir, en 45 o 60 días, un sistema que determine el costo real del litro de leche. El acuerdo también fija el precio de corte para la exportación en u$s3116 la tonelada de leche en polvo. Dentro de las compensaciones fijadas se estableció que se le otorgará a las usinas $0,15 por cada litro de leche usado en la elaboración de 15 denominados "productos masivos". Este convenio, que fue rubricado el miércoles por las cámaras de productores de Córdoba (Caprolec), de Santa Fe (Meprolsafe) y La Pampa. Por la industria, firmaron el CIL y la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas (Apymel). Inmediatamente, tres entidades del campo, dos asociaciones de productores y varios industriales salieron a rechazar la actitud de los firmantes "Priorizamos la unión, el fortalecimiento y la institucionalidad de la producción lograda a partir de la formación de la comisión de enlace", indicó un comunicado de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Confederaciones Rurales (CRA), Federación Agraria (FAA), la Unión General de Tamberos, la Cámara de Productores de Leche de Buenos Aires y la Asociación de Productores Lecheros. Coninagro, la cuarta entidad, se eximió de fijar postura por su estrecha relación con Sancor, que junto con Mastellone lidera el Centro de la Industria Lechera (CIL), uno de los firmantes del acuerdo. Por otro lado, algunos industriales calificaron el acuerdo de "mamaracho" e indicaron que "es curioso que el Centro de la Industria Lechera haya decidido convocar una reunión para explicarles a sus socios qué fue lo que firmó en la Rosada", según informa El Cronista. Los industriales afirmaron también que, para pagar 95 centavos por litro de leche al productor, la exportación debería tener un precio de corte de u$s3.300 por tonelada. Además, se quejaron de que deberán financiar los subsidios al productor, que antes hacía efectuaba directamente el Estado, apenas compran el litro de leche. "Y el Gobierno lo devolverá cómo y cuando quiera", aseguraron al matutino. economia.infobaeprofesional.com, Buenos Aires, 3 de Julio de 2008 |
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Casi
uno de cada tres tambos cerró su puertas por pérdida
de rentabilidad La frase “una imagen vale más que mil palabras” tuvo vinculación directa con la escena que se repitió durante la semana pasada en distintos puntos del país: camiones descargando sobre el suelo cientos de miles de litros de leche que no pudieron llegar a las plantas procesadoras o a las góndolas de los comercios. Sin embargo, más allá de las imágenes de alto impacto, desde el sector alertan que el futuro de la industria está en juego y excede la coyuntura de los 400.000 de litros diarios que debieron desperdiciarse por los cortes de ruta. En este sentido, desde la Asociación de Productores de Leche de la República Argentina, alertaron a infobaeprofesional.com que, en menos de seis años, el país perdió 4.000 tambos por la intervención del mercado vía precios. De este modo, de los 15.000 establecimientos que se habían censado en 2002, actualmente quedan 11.000, según Manuel Ocampo, gerente de la entidad, quien agregó que sólo el año pasado debieron cerrar sus puertas unas 600 plantas. Ante este escenario, el directivo explicó que lo que más afecta al rubro es la política sectorial: “El problema se inicia con el primer aumento a las retenciones del 2005 y hoy llevamos más de 1.000 días de desaciertos. Y lo único que ha ocurrido en este tiempo fue agravarse la situación debido al estancamiento en los precios para el productor”.
“Tendríamos que estar pensando en aumentar la producción y está pasando todo lo contrario”, agregó el especialista. Por la caída de la producción, y en función de las condiciones de mercado y las restricciones al precio que se le paga al productor, según Ocampo, durante este año los productores van a terminar con los números en rojo. “Durante la zafra de este año, el sector productor primario va a perder entre $4.000 y $5.000 millones. Esto equivale a entre 40 y 50 plantas de leche en polvo de 1 millón de litros que podría duplicar la producción actual”, aseguró. Ércole Felippa, presidente de la Federación de Cámaras de Comercio Exterior de la República Argentina (Fecacera), coincidió con Ocampo en la cantidad de tamos que debieron ponerle candado a sus puertas. “En el tema de la lechería se han cometido desaciertos en los últimos cuatro o cinco años que hicieron que muchos productores se retiraran de la actividad para refugiarse en la agricultura que ofrece mayor seguridad en cuanto a la rentabilidad es mucho menos compleja, por el paquete tecnológica de semillas transgénicas y siembra directa”, sostuvo Felippa. “Este fenómeno de sojización es consecuencia de una falta de políticas integrales para el agro. El resto de las actividades que compiten por el uso de la tierra no han tenido posibilidades de expandirse. Así, ante la falta de un horizonte claro, generó que muchos productores se refugien en la agricultura”, agregó el directivo, quien también es titular de la láctea cordobesa Manfrey, empresa que tiene una capacidad de procesamiento de más de 290 millones de litros anuales y que exporta a 40 países. Altas
retenciones Según Felippa, “tenemos un precio fijo para exportar que antes era de u$s2.100. Teniendo en cuenta que el valor internacional de la leche en polvo era de u$s5.200 la tonelada, el Estado nos llegó a retener un 60%. Esto fue uno de los principales motivos que desincentivó la producción y dejaron la actividad”. El ejecutivo explicó que hoy el precio internacional es de unos u$s4.500, con lo cual las retenciones casi llegan al 40%. Al respecto, Felippa agregó que “si tuviésemos un precio de u$s3.500 podríamos pagarle al productor un precio mucho más atractivo y ese productor estaría pensando en hacer más leche y no pasarse de actividad”. El
problema de la rentabilidad Como contrapartida, la consultora estima que si el mercado fuera libre –sin precios máximos, restricciones y otros impuestos- el crecimiento de la ganancia sería mayor y alcanzaría el 8,1 por ciento. Desde la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (Aacrea), calcularon que en 2007 la rentabilidad de la actividad lechera cayó 50% con respecto al año anterior. “El escenario actual castiga doblemente al negocio lechero, por un lado, disminuye la rentabilidad que tendría bajo un escenario de libre mercado, por el otro, incrementa sensiblemente el riesgo de invertir en una actividad que requiere de varios años para devolver esta inversión, que viene sufriendo sucesivas intervenciones en sus mercados de operación y que hoy depende sustantivamente de transferencias de ingresos del gobierno federal en concepto de compensaciones para mejorar su ecuación económica”, explicaron desde el IERAL. Por otra parte, con respecto al funcionamiento de los programas de compensaciones a tambos, la consultora calcula que la tasa de cobro fue del 64% de los fondos máximos comprometidos a pagar por el gobierno, de acuerdo a los alcances de estas ayudas y a lo sucedido con la producción. Esto significa que, de cada $100 que el Gobierno podría haber pagado, sólo se han transferido $64. La diferencia puede obedecer a pedidos todavía no pagados por demoras en la ejecución del programa, pero también a la no presentación de estos pedidos por parte de tambos que no encuadraban en las condiciones legales exigidas por el gobierno para acceder a los programas, según la consultora.
Pérdida
de mercados “Las exportaciones cayeron mucho y esto se da en un contexto externo nunca tan favorable como ahora porque el mundo está demandando productos lácteos con precios muy firmes”, agregó Felippa. Desde el sector alertan que durante los últimos meses hubo una serie de demoras en las autorizaciones por parte del Gobierno, que sólo le dieron vía libre a las grandes empresas y no a las Pyme. El razonamiento oficial es muy similar a la que se aplica con la carne: cuanto menos producción se destine al exterior, más cantidad y a menor precio queda para el mercado local. “La Argentina se encuentra entre los 10 primeros exportadores del mundo, y tal como está sucediendo con otros productos, estamos dejando de ser un proveedor confiable”, se quejó Ocampo. “El problema va a estar cuando la demanda mundial se achique y los compradores de la producción nacional tengan donde elegir nuevos abastecedores. Obviamente se van a decidir por aquellos más confiables que la Argentina”, concluyó el directivo. Lea más: La Argentina, cada vez con menos petróleo, carne y cereales clave Juan
Diego Wasilevsky (c) infobaeprofesional.com |
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Anunciarían
un acuerdo con la industria lechera El Gobierno anunciaría hoy, un nuevo acuerdo con el sector tambero que fijaría el precio de la leche cruda en 1,04 peso por litro para el productor, un 25 por ciento más de lo que recibe actualmente. El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, trabaja desde hace quince días en la elaboración del convenio con el que se le daría respuesta a uno de los reclamos que los productores de leche mantienen desde diciembre, según informó el diario El Cronista Comercial. En la actualidad, los productores lecheros reciben 83 centavos por litro de leche cruda. Pero los tamberos advirtieron que de todos modos los costos siguen siendo muy altos, por lo que intentarán que se lleve el precio a 1,30 o 1,40 peso. El proyecto de Moreno prevería que la industria lechera pague 94 centavos por litro de leche y que los 10 centavos restantes los aporte la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) a través de un fondo especial que se crearía para compensar a aquellos que produzcan hasta seis mil litros. Y para brindarle herramientas a la industria para que pague más por la materia prima, se elevaría el precio de corte de las ventas al exterior de leche en polvo, de 2.770 dólares a entre 3.100 y 3.200 dólares por tonelada. Este era otro reclamo del sector, que sostenía que el dinero del fondo compensador lácteo creado en 2007 nunca se distribuyó entre los tamberos. El Secretario de Comercio Interior recibió ayer a representantes del sector industrial, quienes le aseguraron que no podrían afrontar un mayor costo de la materia prima si no se los incluye en un régimen de compensaciones, según el matutino. Durante el encuentro, del que participaron directivos de SanCor, Mastellone, Milkaut, Nestlé y el Centro de la Industria lechera, se habría acordado que los industriales recibirían 15 centavos por litros de leche destinado a los 16 productos lácteos como queso, manteca, dulce de leche, yogurt firme y crema, y deberían incluir el precio sugerido en el envase |
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Acuerdo
por la leche, aunque sigue la puja por las retenciones En plena disputa con el campo por las retenciones móviles, el Gobierno cerró ayer un acuerdo por la leche con un sector de la producción tambera y la totalidad de la industria, desde las pymes hasta las más importantes empresas del rubro, como La Serenísima y SanCor. Para los productores el convenio significa una mejora directa de más del 20% en su ingreso. A la presidenta Cristina Kirchner, presente en la firma tras haber participado de la inauguración de una pyme láctea en Chivilcoy, el convenio le sirvió para mostrar ante la sociedad que trabaja para solucionar los problemas del agro. "Fui criada con leche de tambo porque, por razones científicas, mi madre no pudo darnos leche a mi hermana ni a mí; con leche de tambo he llegado a Presidenta", expresó la jefa del Estado, que señaló que el acuerdo comprendía el 97% de los productores tamberos del país. En cambio, en un comunicado conjunto, la Sociedad Rural Argentina (SRA), Federación Agraria Argentina (CRA), Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), la Unión General de Tamberos y la Cámara de Productores de Leche de Buenos Aires denunciaron que el acuerdo apunta a "dividir" la unidad del campo lograda con la Comisión de Enlace. De hecho, por la producción sólo rubricaron el convenio la Cámara de Productores de Leche de Córdoba, la Cámara Pampeana de Productores y la Mesa de Productores de Santa Fe, cuyo representante, Roberto Socín, encaró una negociación secreta con la jefa del Estado y el ex presidente, Néstor Kirchner, que desembocó en lo firmado de ayer. A Socín lo presentó en Olivos el intendente de Rafaela, Omar Perotti. Anoche también se conoció el rechazo al acuerdo de productores entrerrianos y de la Asociación de Productores de Leche (APL). En tanto que el Frente Agropecuario Nacional no firmó por "imperfecciones" en la letra chica. Coninagro, integrante de la Comisión de Enlace, no se expresó públicamente como sí lo hicieron la Rural, CRA y FAA. Mejora
el ingreso Una comisión especial entre el Estado, la producción y la industria evaluará el seguimiento del acuerdo y cualquier revisión. Además, la industria recibirá un subsidio de 15 centavos el litro por una canasta de 16 productos básicos que controla el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, y podrá exportar la leche en polvo con un valor de US$ 3116 la tonelada, contra los US$ 2770 actuales. La Secretaría de Agricultura, que conduce Javier de Urquiza, no tuvo una participación directa en la negociación. Ayer sólo apareció para firmarlo. |
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