MIRADOR

Gastronomía

San Juan de Aznalfarache presenta dos características importantes en cuanto a su gastronomía:

- Por una parte no existe una producción agrícola o ganadera propia que haya condicionado un tipo particular de cocina.

- En segundo lugar, la distintas procedencias de su actual población han generado una cocina que ha importado los platos tradicionales andaluces y extremeños, dándoles su particular toque aljarafeño.

Durante varios años, con motivo del día de Andalucía,  se vienen celebrando unas muestras gastronómicas en el CEIP San Pedro Crisólogo, con gran aceptación y participación por parte de alumnos y padres/madres. Aquí iremos mostrando algunas de las recetas que han sido premiadas así como las que nuestros vecinos nos quieran hacer llegar.

Nombre  Tipo     Virutas   Dulce