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Iª Prueba presencial
TEMA VIII: El occidente latino tras el año mil: los avances tecnológicos y económicos y la evolución del medio cultural, institucional y social de la ciencia greco-árabe.
Bibliografía: S.F. MASON, Historia de las ciencias; Vol. 1: La ciencia antigua, la ciencia en Oriente y la Europa medieval;(Cáp. 10: tecnología y tradición artesanal en la Europa Medieval)
1.- Innovación técnica, demografía y sociedad
Para la filosofía natural este periodo es conocido como la "noche oscura". Existen no obstante ciertas novedades tecnológicas que allanaron el camino. Algunas diferencias tecnológicas pueden parecer bagatelas (uso de pantalones en lugar de toga).
Introducciones tecnológicas teutonas
- Pantalones en lugar de toga y mantequilla en lugar de aceite.
- Fabricación de barriles y cubas.
- Introducción del cultivo de cereales.
- Estribo del caballo y arado de ruedas.
Proporcionaron las estructuras básicas para el desarrollo y mantenimiento de superestructuras sociales.
Arado
En la Antigüedad el arado permanece inalterable desde la edad de bronce excepto en el material (madera por hierro) Carece de ruedas y es arrastrado por una persona. Los surcos no eran ni rectos ni profundos y se araba en cuadricula (dos veces).
El Nuevo arado, Utilizado por los pueblos bárbaros desde el 100 a.c, tiene ruedas que permiten el ahorro de energía y control sobre la profundidad del surco por lo que no es superficial ni necesario arar dos veces. El nuevo arado es más pesado que el antiguo y antes de la generalización del caballo como "motor" los bueyes son comunitarios en los pueblos.
Sistemas bianuales y trianuales.
Sistema bianual: arado en cuadrícula, un año de cosecha y otro de barbecho
Sistema trianual: dos siembras y recogidas, una en invierno y otra en primavera y el tercer año se deja en barbecho. Se produce un tercio más que con el sistema bianual.
Hacia el siglo IX y X el caballo se extiende como "motor". Este hecho resulta imposible hasta la aparición de la herradura la collera y enjaezamiento en línea. Los caballos sólo pudieron ser utilizados donde había grano extra para alimentarlos (sistemas trianuales del norte). Los bueyes se emplearon en sistemas bianuales menos productivos puesto que podían alimentarse de heno (paja)
Rueda hidráulica vertical
El romano Vitruvio describió una rueda de estas características en el año 16 d.C. Lo normal era el brazo o molino tirado por hombre o animales para moler el grano.
1086.- Domesday Book (libro del "Juicio Final") recoge las propiedades y bienes de Guillermo el Conquistador, refleja la existencia de un molino propio en cada aldea. Aparecieron molinos de viento. El primero mencionado en 1180. Presenta un eje motor horizontal y velas verticales.
Las labores agrícolas se hicieron menos pesadas además de aumentar el excedente de alimentos. Los excedentes permitieron el desarrollo de las ciudades, las artes y el comercio. Estas mejoras produjeron un desplazamiento de los centros culturales del Mediterráneo al norte de Europa donde las mejoras eran más efectivas.
La liga hanseática (ciudades comerciales en el norte) del año 1241 d.c da cuenta de la magnitud de esta competencia con el mediterráneo formada por Lübeck, Colonia, Breslau y Danzing.
La extensión del comercio provocó la introducción de novedades en la navegación como el timón de codaste y el bauprés{1} .
Estas introducciones tecnológicas permitieron construir barcos que ya no se limitaban a la navegación de cabotaje (costera) y que no resultaba difícil de manejar.
La aguja magnética apareció en Europa durante el S.XIII y se mostró esencial para señalar la dirección en condiciones de visibilidad difícil (brumas del norte, en el mediterráneo la visibilidad es generalmente buena)
En el siglo XV los fabricantes de brújulas de Flandes comenzaron a tener en cuenta la desviación del norte verdadero de la aguja magnética, no siendo así en Génova.
Industria textil
S.XIII; Torno de Hilar: uso de la energía hidráulica para abatanar.
ABATANAR: batir la tela en agua para que encoja y aumenta la densidad y duración del tejido. En la segunda mitad del siglo XII se introducen martinetes hidráulicos para abatanar.
Energía hidráulica
Poco después de aplicarlo a la industria textil se utilizó el martinete hidráulico en la industria de tintes y para la corteza de los curtidores. Se aplicó después a otros muchos oficios, serrerías y fuelles de las forjas de los herreros.
S.XIV martinetes de la fragua y sierras de afilar.
S.XV- Bombas para achicar minas.
La aplicación más importante fue la de los fuelles de los hornos que permitieron colar hierro (fundirlo para echarlo en moldes).
El hierro colado apareció en Europa en el S.XIII pero los altos hornos se generalizan en el XV.
Otras innovaciones técnicas
Aportaciones de mongoles y chinos:
- 1150 Manufactura de papel. Bien establecida en la España musulmana
- 1189 primera fábrica cristiana en Herault.
- 1276 fabricación de papel en Montefano, Italia.
- 1391 fabricación de papel en Nüremberg, Alemania.
- 1494 fabricación de papel en Inglaterra
Impresión xilográfica
- 1174 Monasterio de Engelberg: se tallan bloques de madera para las mayúsculas de los manuscritos
- 1289 Rávena, primer caso de xilografía.
- 1381 Limages, puso tipos móviles y de metal.
- 1417 Amberes, tipos móviles de metal
- 1435 Haarlem (ídem).
- 1436-1450 Gutemberg de Mainz perfeccionó el método primitivo de impresión.
Industria armamentística.
- S XIII: aparece por primera vez la pólvora.
- 1249. Mención de la pólvora por Roger Bacon.
- 1325 Primera mención del cañón.
- 1327 Primer dibujo del cañón. Posiblemente inspirados en los chinos (pote de hierro lleno de pólvora y lanzado desde una catapulta). Los cañones europeos llenan el pote en parte pólvora y este proyectil se dispara desde la boca del cañón. Posteriormente constaban de barras de hierro unidas con flejes para formar un cilindro. Más tarde se fundirían en bronce y hierro.
La importancia de la industria armamentística y del papel es muy grande.
Otras tecnologías medievales
S.XIII: Aparición de los primeros relojes mecánicos.
1232-1370 fabricación de 39 relojes mecánicos, pesados grandes y burdos usados en edificios institucionales. La tecnología se desarrolló rápidamente y el en el siglo XVI se construían reloj de bolsillo en Nüremberg.
1250 Villard de Honnecourt (maestro albañil) Dibujos realistas basados en la observación.
1400 Cennini. Escribe una obra en la que expresa los valores de la tradición artesanal. Técnicas experimentales y fabricación de pigmentos.
1467 Mathias Roviczer "Tratado de construcción". Enumera construcciones geométricas.
Estudios de anatomía mediante disección:
1444-1510 Botticelli también estudios sobre óptica.
1471-1528 Durero; estudio también óptica, estableciendo los cánones de proporciones, también estudio astronomía.
1475-1564 Miguel Ángel
1452-1519 Leonardo Da Vinci realizó investigaciones también en el campo de la astronomía y apostó por un método más científico.
1525 Alberto Durero publica una obra de geometría.
2.- Las escuelas catedralicias y la recepción del saber islámico.
Bibliografía :S.F. MASON, Historia de las ciencias; Vol. 1: La ciencia antigua, la ciencia en Oriente y la Europa medieval;(Cáp. 11:la tradición culta)
Las cruzadas fueron el fruto del recelo a las obras islámicas que se traducían con normalidad. A partir de 1035 con la toma de Toledo se tradujeron las obras en lengua árabe pero griegas. El centro de mayor actividad traductora fue Toledo (1125-1280) y España era el punto de contacto entre las civilizaciones cristiana y musulmana. En España se daban grupos sociales bilingües tales como los mozárabes excristianos musulmanes y mudéjares exmusulmanes cristianos. También existía un sector trilingüe, los judíos.
GERARDO DE CREMONA (1114-1187)
Traductor más importante de Toledo. Tradujo el Almagesto en el 1175
El punto de contacto secundario es Sicilia, en manos cristianas desde 1091.
ESCUELA DE TRADUCTORES DE SICILIA.
Políglotas familiarizados con los tres tipos de escritura.
Miguel Escoto (muerto en 1235) Sicilia: bajo el patronazgo de Fedrici II de Sicilia tradujo las obras biológicas de Aristóteles y la alquimia musulmana. Leonardo de Pisa escribe en 1202 el LIBER ABACI que recopila todas las matemáticas árabes e hindúes. "Novel fugure indorum" nuevas figuras indias (numerales) Se abordan en esta compilación cuestiones aritméticas y de economía mercantil.
3.- Las Universidades y la recuperación de la filosofía natural.
SXI.- "Universidad" y "Gremio" se aplica a asociaciones artesanales.
S XIII.- Asociaciones de estudiantes, tres tipos específicos de universidad.
Notas
{1} Baupres: palo grueso horizontal o algo inclinado que en la proa de los barcos sirve para asegurar los estayes del triquete, orientar los foques y otros usos. Timón de codaste: madero grueso que puesto verticalmente sobre el extremo en la quilla inmediato a popa que sirve de fundamento a toda la armazón de esta parte del buque. En las embarcaciones de hierro forma una sola pieza con la quilla. Gobernalle: timón del barco.