Nuestra empresa fue fundada en el año 1969, con el matrimonio de los socios fundadores: Francisco (Paco para los amigos) y Francisca (Paquitina también para los amigos)

Aunque fuera fundada en el año 1969, la tradición y la experiencia en la elaboración de alimentos se remonta al año 1939 cuando finalizó la tan desgraciada guerra Civil, cuando contrajeron matrimonio el señor Crisanto con la señora Josefa.  Ellos construyeron un horno para elaboracón de pan y la cocción de productos de nuestra tierra.

En estos momentos nuestra empresa elabora una gran variedad de productos derivados de la carne de forma totalmente aretesanal y con el toque especial de la tradición de nuestra tierra, la tierra Valenciana.

Nuestra empresa abastece a los centros comerciales, bares, restaureantes y hoteles más importantes de la provincia de Alicante, siendo Benidorm la zona donde más se consumen nuestros productos, ya que es donde existe una mayor concentración de hoteles y restaurantes, teniendo en cuenta la cercanía con nuestras instalaciones.

Nuestra empresa está situada en el término municipal del pueblo de Callosa d'en Sarrià, en la provincia de Alicante, a 15 Km de Benidorm. 

Junto a las famosas fuentes del Algar, en la Partida Armaig, rodeada de naranjos, limoneros, pinos mediterráneos y sin olvidarnos del níspero, fruta típica de nuestro pueblo, elaboramos y curamos nuestros productos.  Desde nuestras instalaciones que están enclavadas al pié de la Sierra Aitana contemplamos Ponoig, Puig Campana, Xortá y Bernia.  Todo ello le da un sabor inigualable a nuestros productos curados y elaborados en este ambiente, que son imposibles de reproducir.