TEMA 5: Proteïnes
Apunts proteïnes (format pdf)
Pàgines per visitar
Web de José Luís Sánchez Guillen. Tema de proteïnes Castellà
- Pàgina d'animacions sobre aminoàcids i proteïnes (John Kyrk) Anglés
- Animació sobre els nivells estructurals de les proteïnes (Universitat d'Alcalà) Castellà
- Senzilla a nimació sobre la conformació de les proteïnes en funció de les zones hidròfiles i hidròfobes (Universitat d'Alcalà) Castellà
- Animació molt curiosa sobre la desnaturalitzacióde les proteïnes quan fregim un ou. Anglés
Tornar